本報(bao)訊 10月17日，甘(gan)肅(su)省烹(peng)飪協(xie)會30周(zhou)年慶典暨甘(gan)肅(su)省第三(san)屆廚師(shi)節精(jing)品隴菜展在蘭(lan)州寧臥莊大禮(li)堂舉行，來(lai)自(zi)甘(gan)肅(su)全省各地(di)的150多名廚師(shi)精(jing)心制作(zuo)了(le)70多桌300余種隴上佳肴，爭(zheng)奇斗(dou)艷，同臺競技。中國烹(peng)飪協(xie)會會長姜俊(jun)賢攜黑龍江、廣西及(ji)廣東(dong)深圳等15個(ge)省市區烹(peng)飪協(xie)會領導(dao)出席(xi)指導(dao)本次活動(dong)。

甘肅安(an)多(duo)投資集團董事長(chang)王志榮(右4)出席會議

頒發甘(gan)肅餐(can)飲30年(nian)功(gong)勛人物獎

 安多(duo)投資集團旗下(xia)安多(duo)清(qing)真綠色食品公司榮獲綠色食材供應商

在(zai)會上舉行的(de)一系列頒獎活(huo)動中，致(zhi)力于(yu)打造(zao)青藏高原最大(da)生(sheng)態有機清真肉(rou)品加工基地和(he)傳播“健康－源于(yu)自(zi)然"企業(ye)理(li)念的(de)甘(gan)肅(su)安多投資集團獲得甘(gan)肅(su)省突(tu)出(chu)貢(gong)獻企業(ye)、綠色食材(cai)供應(ying)商和(he)戰略合作(zuo)(zuo)企業(ye)榮(rong)(rong)譽，其(qi)領軍人(ren)(ren)物王志榮(rong)(rong)董事長榮(rong)(rong)膺甘(gan)肅(su)餐飲30年功勛人(ren)(ren)物獎。 姜俊賢會長表示，甘(gan)肅(su)有很(hen)多特(te)殊食材(cai)是獨有的(de)，對全國餐飲業(ye)發展起到(dao)了推動作(zuo)(zuo)用(yong)，祝愿甘(gan)肅(su)餐飲業(ye)在(zai)國家“一帶一路”倡議中發揮(hui)更大(da)的(de)作(zuo)(zuo)用(yong)。

“本次(ci)精(jing)品隴菜展(zhan)示是甘(gan)(gan)肅省烹(peng)飪協會(hui)30年來規模最(zui)大的一次(ci)。”甘(gan)(gan)肅烹(peng)飪協會(hui)會(hui)長趙忠祿表示，通過舉辦(ban)本次(ci)活動將進一步拉動甘(gan)(gan)肅的消費市場(chang)，促進甘(gan)(gan)肅餐飲(yin)業更大的發展(zhan)。

安(an)多集(ji)團董事(shi)長王志(zhi)榮向(xiang)中國烹飪協(xie)會(hui)姜俊賢會(hui)長(右(you)1)、甘肅省商務廳副廳長任福康(右(you)2)、甘肅省烹飪協(xie)會(hui)會(hui)長趙忠祿(右(you)3)一行介紹安(an)多牧(mu)場牦牛(niu)肉產品

安多(duo)集團作為綠色(se)食(shi)材供應商代表，在(zai)活動現場(chang)(chang)展示了(le)“安多(duo)牧(mu)場(chang)(chang)”冷鏈和熟食(shi)產(chan)品，中國烹飪協(xie)會(hui)姜俊賢會(hui)長(chang)(chang)、甘肅(su)省(sheng)商務廳(ting)副(fu)廳(ting)長(chang)(chang)任福康(kang)、甘肅(su)省(sheng)烹飪協(xie)會(hui)會(hui)長(chang)(chang)趙忠祿等一行蒞臨展廳(ting)參觀(guan)指(zhi)導工作，安多(duo)集團董事長(chang)(chang)王志榮向(xiang)來賓介紹了(le)雪(xue)域高原安多(duo)牧(mu)場(chang)(chang)自然生長(chang)(chang)的牦牛肉(rou)產(chan)品情況(kuang)。

蘭州牛(niu)(niu)肉拉(la)面國際聯(lian)盟會長梁順(shun)儉向(xiang)姜俊賢(xian)會長一行介紹安多牦牛(niu)(niu)熱窩子面

在(zai)被譽為“世(shi)界上(shang)最(zui)后一片凈土(tu)”的(de)(de)(de)(de)雪(xue)域高原安多(duo)(duo)牧(mu)場，體格強悍的(de)(de)(de)(de)牦(mao)牛(niu)，過著自然原始，悠閑自在(zai)，逐水草而(er)居的(de)(de)(de)(de)半野生(sheng)放牧(mu)生(sheng)活。它們邊走(zou)邊吃，以天(tian)然牧(mu)草和(he)草原上(shang)的(de)(de)(de)(de)蟲草，貝母、雪(xue)蓮等多(duo)(duo)種(zhong)名貴的(de)(de)(de)(de)中藥(yao)材為食，以清純(chun)潔(jie)凈的(de)(de)(de)(de)冰上(shang)雪(xue)水為飲，真可謂(wei)吃的(de)(de)(de)(de)是(shi)中草藥(yao)，喝的(de)(de)(de)(de)是(shi)礦泉水，住是(shi)是(shi)風(feng)景區。良好的(de)(de)(de)(de)生(sheng)態(tai)環境造就了安多(duo)(duo)牧(mu)場牦(mao)牛(niu)優異的(de)(de)(de)(de)品(pin)質，也使(shi)得(de)這里出(chu)產的(de)(de)(de)(de)牦(mao)牛(niu)肉(rou)具有(you)肉(rou)質鮮嫩、味(wei)道(dao)鮮美、營養(yang)豐(feng)富、脂肪含量(liang)低、熱量(liang)產出(chu)高的(de)(de)(de)(de)特點，并(bing)且富含蛋白質和(he)氨基酸(suan)以及胡蘿卜、鈣、磷等多(duo)(duo)種(zhong)微量(liang)元素，在(zai)史(shi)書《名醫別錄》和(he)《晶珠本草》上(shang)均(jun)留有(you)記載據《呂氏春(chun)秋(qiu)》記載的(de)(de)(de)(de)文字表述：“肉(rou)之(zhi)(zhi)美者，牦(mao)象之(zhi)(zhi)肉(rou)”安多(duo)(duo)牦(mao)牛(niu)肉(rou)所具有(you)的(de)(de)(de)(de)營養(yang)價值在(zai)當今世(shi)界毋庸置疑。牦(mao)牛(niu)肉(rou)被譽為“肉(rou)中之(zhi)(zhi)冠”。

 安(an)(an)多(duo)集團依托安(an)(an)多(duo)牧場(chang)優(you)質的(de)(de)(de)牦牛(niu)(niu)資(zi)(zi)源優(you)勢，投資(zi)(zi)幾個億建(jian)成了高(gao)標準、工藝先進、設備一流，目(mu)前甘(gan)、青、川地區最大高(gao)原特(te)色畜產(chan)品(pin)精深(shen)加工基地;同(tong)時，安(an)(an)多(duo)公司堅持“做(zuo)真(zhen)牦牛(niu)(niu)、真(zhen)做(zuo)牦牛(niu)(niu)”的(de)(de)(de)經(jing)營理念，發揮牦牛(niu)(niu)肉產(chan)品(pin)加工企(qi)業(ye)的(de)(de)(de)規模(mo)和技術優(you)勢，深(shen)挖牦牛(niu)(niu)高(gao)營養、高(gao)品(pin)質、獨(du)特(te)性、稀有(you)(you)性的(de)(de)(de)特(te)點，向顧客提供優(you)質的(de)(de)(de)、具有(you)(you)競爭(zheng)性的(de)(de)(de)產(chan)品(pin)與服務。王志榮表示，安(an)(an)多(duo)人(ren)所做(zuo)的(de)(de)(de)努(nu)力(li)，目(mu)的(de)(de)(de)就是要讓安(an)(an)多(duo)牧場(chang)真(zhen)正的(de)(de)(de)天賜美食(shi)“為國(guo)民(min)的(de)(de)(de)健康(kang)幸(xing)福(fu)給(gei)力(li)”。

“榮譽，是社(she)會對安多(duo)人所做努力(li)的(de)(de)肯(ken)定(ding)，也是安多(duo)踐行企(qi)業(ye)公民責任(ren)的(de)(de)體現。”王志榮告訴記者(zhe)，未(wei)來，安多(duo)食品(pin)(pin)(pin)將繼(ji)續秉承“為(wei)國(guo)民的(de)(de)健康(kang)幸福給力(li)”的(de)(de)使命，不(bu)斷提高(gao)創新能(neng)力(li)，以更高(gao)品(pin)(pin)(pin)質的(de)(de)食品(pin)(pin)(pin)，更嚴格科學(xue)的(de)(de)工(gong)藝，更標準化的(de)(de)產業(ye)鏈，不(bu)斷向餐(can)飲、家庭提供更多(duo)優質、綠色、健康(kang)、營(ying)養的(de)(de)牦(mao)牛肉品(pin)(pin)(pin)，全面提升廣大消費者(zhe)的(de)(de)生活水準與健康(kang)水平(ping)。