--“安(an)多牧場”安(an)多牦牛(niu)肉在第十四(si)屆中國國際農產品交易會榮(rong)獲金獎

時序雖然(ran)已(yi)經(jing)進入冬(dong)季，天(tian)(tian)氣卻沒(mei)有一下(xia)子變(bian)冷。在(zai)這個(ge)孕育希望的(de)季節里，安(an)多(duo)(duo)(duo)集(ji)團喜(xi)訊連連，捷(jie)報頻傳。11月8日下(xia)午，歷時4天(tian)(tian)的(de)第十四屆(jie)中(zhong)國(guo)(guo)國(guo)(guo)際農產(chan)品交易會暨第十二(er)屆(jie)昆(kun)明(ming)國(guo)(guo)際農業(ye)(ye)博覽會在(zai)昆(kun)明(ming)國(guo)(guo)際會展中(zhong)心(xin)落下(xia)帷(wei)幕。在(zai)當日的(de)頒(ban)獎盛典上，“安(an)多(duo)(duo)(duo)牧場(chang)”安(an)多(duo)(duo)(duo)牦牛(niu)肉(rou)又一次站在(zai)了(le)榮譽的(de)巔(dian)峰，榮膺金獎。至此，安(an)多(duo)(duo)(duo)肉(rou)品出征云南(nan)之旅圓滿結束，收獲滿滿，載譽而歸。也讓世人感到(dao)在(zai)美麗的(de)安(an)多(duo)(duo)(duo)牧場(chang)--甘肅南(nan)部(bu)，一顆耀眼的(de)牦牛(niu)、藏羊(yang)肉(rou)食品加工(gong)企業(ye)(ye)新星正在(zai)冉冉升起(qi)。

圖為頒(ban)獎典禮現場(chang)

寬(kuan)廣無垠的(de)(de)(de)(de)安(an)(an)(an)多(duo)(duo)(duo)(duo)牧(mu)(mu)(mu)場(chang)是地(di)球除南北(bei)兩極以(yi)外自然生(sheng)態(tai)最為純凈(jing)的(de)(de)(de)(de)區域，為世界(jie)上(shang)最后一(yi)片凈(jing)土。生(sheng)活(huo)在(zai)這里的(de)(de)(de)(de)安(an)(an)(an)多(duo)(duo)(duo)(duo)牦牛(niu)與(yu)南極企鵝、北(bei)極熊一(yi)樣(yang)屬(shu)于世界(jie)僅存的(de)(de)(de)(de)少(shao)數源種動(dong)物(wu)之一(yi)，曾經與(yu)猛犸象、劍齒虎(hu)同期存在(zai)。牦牛(niu)性(xing)情溫順、善良、體格強悍，在(zai)安(an)(an)(an)多(duo)(duo)(duo)(duo)草(cao)原上(shang)過著(zhu)自然原始(shi)、悠閑自在(zai)、逐水(shui)草(cao)而居的(de)(de)(de)(de)半野生(sheng)放(fang)牧(mu)(mu)(mu)生(sheng)活(huo)。良好(hao)的(de)(de)(de)(de)生(sheng)存狀態(tai)使得安(an)(an)(an)多(duo)(duo)(duo)(duo)牦牛(niu)和甘(gan)加藏羊(yang)的(de)(de)(de)(de)肉(rou)(rou)品異(yi)常優質，其肉(rou)(rou)質具(ju)有鮮嫩、營養富、脂(zhi)肪含(han)量(liang)(liang)(liang)低、熱量(liang)(liang)(liang)高(gao)的(de)(de)(de)(de)特點。原甘(gan)肅農業大學食品科學與(yu)工(gong)程學院副教授(shou)張盛貴(gui)曾經對安(an)(an)(an)多(duo)(duo)(duo)(duo)牦牛(niu)肉(rou)(rou)、甘(gan)加藏羊(yang)肉(rou)(rou)這樣(yang)評價：安(an)(an)(an)多(duo)(duo)(duo)(duo)地(di) 區草(cao)場(chang)覆蓋率(lv)好(hao)、草(cao)質好(hao)，生(sheng)長在(zai)安(an)(an)(an)多(duo)(duo)(duo)(duo)牧(mu)(mu)(mu)場(chang)的(de)(de)(de)(de)牦牛(niu)和羊(yang)在(zai)自然放(fang)牧(mu)(mu)(mu)條件(jian)下(xia)采(cai)食天然植(zhi)物(wu)。在(zai)專家組 多(duo)(duo)(duo)(duo)年的(de)(de)(de)(de)數據測試過程中(zhong)，注意到牦牛(niu)在(zai)蛋白質、礦(kuang)物(wu)質和維(wei)生(sheng)素的(de)(de)(de)(de)含(han)量(liang)(liang)(liang)上(shang)比(bi)黃牛(niu)要高(gao)，而脂(zhi)肪含(han)量(liang)(liang)(liang) 要比(bi)黃牛(niu)肉(rou)(rou)低。牦牛(niu)肉(rou)(rou)與(yu)黃牛(niu)肉(rou)(rou)比(bi)較起來在(zai)口感上(shang)更有嚼勁(jing)。

美麗的安(an)多(duo)牧場(chang)，自由(you)快樂生長的安(an)多(duo)牦牛

牦(mao)(mao)牛(niu)、藏羊資源是藏民族賴以生(sheng)存和發展的(de)(de)(de)寶(bao)貴(gui)財富，是人(ren)類的(de)(de)(de)軟黃金。為了使這一(yi)寶(bao)貴(gui)的(de)(de)(de)資源惠及更多(duo)(duo)的(de)(de)(de)人(ren)群，在全國范圍內食品(pin)安全問(wen)題層出(chu)不窮(qiong)的(de)(de)(de)形勢下(xia)，安多(duo)(duo)集團(tuan)以做大做強(qiang)牦(mao)(mao)牛(niu)、藏羊畜(chu)(chu)(chu)牧產(chan)業，宣傳草(cao)原、平衡(heng)草(cao)畜(chu)(chu)(chu)，提(ti)高(gao)安多(duo)(duo)藏區的(de)(de)(de)經濟地(di)位，保護生(sheng)態(tai)(tai)環(huan)境(jing)，培育藏區經濟新的(de)(de)(de)增(zeng)長點(dian)，為加(jia)(jia)快安多(duo)(duo)藏區經濟發展增(zeng)添后勁為集團(tuan)發展定位。產(chan)業立足(zu)于甘南“生(sheng)態(tai)(tai)立州”戰(zhan)略，以開(kai)發有(you)機、綠色(se)的(de)(de)(de)安多(duo)(duo)牦(mao)(mao)牛(niu)肉、藏羊肉等(deng)高(gao)原特色(se)畜(chu)(chu)(chu)產(chan)品(pin)為己任，以項目(mu)建設(she)(she)為支撐，以生(sheng)態(tai)(tai)與環(huan)境(jing)保護為前提(ti)，通過安多(duo)(duo)生(sheng)態(tai)(tai)旅游畜(chu)(chu)(chu)牧產(chan)業園項目(mu)建設(she)(she)，科學定位草(cao)原載畜(chu)(chu)(chu)，合理出(chu)欄，減輕當地(di)牧場草(cao)畜(chu)(chu)(chu)壓力(li)，產(chan)品(pin)加(jia)(jia)工進行精細化(hua)分割，通過十八道檢驗程(cheng)序嚴把產(chan)品(pin)質量關，力(li)爭做到讓消費者吃的(de)(de)(de)放心(xin)。

發展(zhan)中的安多集團

安多(duo)集團(tuan)畜牧(mu)產業立足于安多(duo)牧(mu)場牦牛、藏羊優(you)勢畜牧(mu)資(zi)源，建(jian)立HACCP體(ti)系，發展各類清真熟(shu)肉制(zhi)品(pin)(pin)(pin)加工，實現(xian)畜產品(pin)(pin)(pin)產業化(hua)(hua)、規模化(hua)(hua)經營，對合(he)理開發利(li)用(yong)畜牧(mu)資(zi)源，優(you)化(hua)(hua)農業產業結構(gou)，發展特色(se)支柱產業起到很好的示(shi)范作用(yong)，公司先后(hou)獲得(de)上百種榮(rong)譽。2016年，產品(pin)(pin)(pin)先后(hou)獲得(de)“安多(duo)牧(mu)場杯”甘南州(zhou)第(di)三屆中(zhong)小企(qi)業旅游商品(pin)(pin)(pin)創新（意）大賽(sai)金獎(jiang)、臨夏國(guo)際清真食品(pin)(pin)(pin)名族用(yong)品(pin)(pin)(pin)博(bo)(bo)覽(lan)會金獎(jiang)、清真名優(you)風味展銷銀獎(jiang)等(deng)殊榮(rong)，公司被評(ping)為夏河(he)縣“守合(he)同 、重信用(yong)”企(qi)業，企(qi)業同時(shi)也受到國(guo)外(wai)媒(mei)體(ti)及(ji)專家的關注，韓國(guo)聯(lian)合(he)通訊社洪齊成、悉尼先驅晨報溫友正(zheng)、劉雙(shuang)喜、德國(guo)廣播道龍、任鴻娟，美(mei)國(guo)食品(pin)(pin)(pin)博(bo)(bo)士(shi)、華盛頓(dun)大學特聘(pin)教授(shou) Dr ? Richard  S . Meyer  （理查德 ? 邁爾博(bo)(bo)士(shi) ）、美(mei)國(guo) Shu Consulfing Assoafes L.L.C. 總裁 David  Shu （大衛）等(deng)先后(hou)前往安多(duo)集團(tuan)參觀考察(cha)，期間給予公司高度評(ping)價(jia)。

熱火(huo)朝天(tian)的展銷(xiao)現(xian)場

本次展會，來自(zi)36各國家的(de)農產(chan)品(pin)(pin)，300多(duo)家境外(wai)企業(ye)齊聚昆明，規格之(zhi)高(gao)、規模(mo)之(zhi)大，創歷史之(zhi)最。而來自(zi)雪域高(gao)原的(de)安多(duo)肉品(pin)(pin)，在組委會專家評委的(de)火眼(yan)金睛(jing)下脫穎而出(chu)捧得“金獎”，不(bu)僅標志著(zhu)安多(duo)肉品(pin)(pin)的(de)實物質(zhi)量(liang)得到了食(shi)品(pin)(pin)行(xing)業(ye)內的(de)高(gao)度肯定和(he)消費者(zhe)的(de)高(gao)度認可，也為(wei)進(jin)一(yi)步鞏固和(he)擴大公(gong)司產(chan)品(pin)(pin)品(pin)(pin)牌市(shi)場(chang)影(ying)響力夯(hang)實了基(ji)礎，對提升企業(ye)知名度和(he)市(shi)場(chang)競爭力具有重要意義，也使公(gong)司產(chan)品(pin)(pin)面向(xiang)國際化邁(mai)出(chu)了重要的(de)一(yi)步。

集團公司(si)董事長(chang)、總(zong)經(jing)理王志榮，副總(zong)經(jing)理馬雪蓮(lian)參與展(zhan)會的全(quan)過(guo)程并出席相(xiang)關(guan)(guan)活動(dong)。展(zhan)會期(qi)間，省(sheng)政府、省(sheng)農牧廳(ting)相(xiang)關(guan)(guan)領導對安多(duo)安多(duo)集團參展(zhan)情況給予關(guan)(guan)注與關(guan)(guan)心(xin)。（魏(wei)生芳）