—甘南州肉品企業人士齊聚(ju)甘肅安多(duo)投資集(ji)團觀摩(mo)培訓學(xue)習

10 月 26 日(ri)上午，由甘南州(zhou)(zhou)獸醫(yi)局牽頭組織，省獸醫(yi)局屠(tu)宰處方(fang)寶華處長(chang)帶隊，甘南州(zhou)(zhou)肉(rou)品企業(ye)界人士(shi)80多人組成的(de)培(pei)訓團(tuan)(tuan)齊聚夏河安(an)多畜牧產(chan)業(ye)園(yuan)區進(jin)行參觀(guan)、考察(cha)、培(pei)訓學習(xi)。安(an)多集(ji)團(tuan)(tuan)監事會主席馬建華、行政部部長(chang)魏生(sheng)芳、食品公司(si)副(fu)總經(jing)理白文彬(bin)等的(de)陪(pei)同參觀(guan)、考察(cha)。培(pei)訓團(tuan)(tuan)一行在安(an)多集(ji)團(tuan)(tuan)工(gong)作人員介(jie)紹下(xia)相繼(ji)參觀(guan)了甘肅安(an)多清真(zhen)綠色(se)食品有(you)限公司(si)牦牛、藏(zang)羊屠(tu)宰生(sheng)產(chan)線及安(an)多集(ji)團(tuan)(tuan)基(ji)地大廈四大展廳(ting)。

通過現場觀摩(mo)，親身體會，聽取講解等方式，培訓(xun)團學員(yuan)們對牦牛、藏(zang)羊生(sheng)產加工(gong)，精(jing)分割工(gong)序，產品(pin)(pin)質量的把(ba)控，作業工(gong)序流(liu)程(cheng)及(ji)牦牛、藏(zang)羊屠宰肉(rou)品(pin)(pin)品(pin)(pin)質檢驗技術(shu)方法(fa)和(he)“瘦肉(rou)精(jing)”檢測方法(fa)及(ji)要求等方面的知(zhi)識(shi)有了更進一步的了解，受益匪淺。

圖為：生產車間主任馬海明對學員們認真講解牦牛、藏羊分割部位及產品營養價值

圖為：化驗室(shi)主任(ren)司維(wei)吉對學員們認真講解及(ji)示范(fan)“廋(sou)肉精”檢(jian)測(ce)方(fang)法(fa)及(ji)要求

             圖為(wei)：培訓團(tuan)學員參觀安多集團(tuan)基地大(da)廈(sha)安多肉品(pin)展銷廳

通過考察培(pei)訓(xun)，培(pei)訓(xun)團(tuan)學員們(men)對(dui)公司(si)生產基地環(huan)境和先進(jin)設備表(biao)示(shi)稱贊，同時對(dui)公司(si)生產、加工的(de)(de)食品給(gei)予肯定。紛紛表(biao)示(shi)將多借(jie)鑒(jian)學習安(an)多集團(tuan)先進(jin)的(de)(de)企(qi)(qi)業(ye)文化及管理經驗，運(yun)用到自身的(de)(de)企(qi)(qi)業(ye)當中(zhong)。也希(xi)望(wang)安(an)多集團(tuan)不斷創新，提升產品上(shang)檔升級，充(chong)分(fen)展示(shi)樣板企(qi)(qi)業(ye)的(de)(de)先進(jin)性，迎接更(geng)加光輝燦(can)爛的(de)(de)明天。

                   圖為：培訓(xun)團學(xue)員在安(an)多集團基地大廈前(qian)合(he)影留念

培訓(xun)結束后，培訓(xun)團學(xue)員在安多集團公寓樓(lou)一樓(lou)聚餐(can)，品嘗了牦(mao)牛、藏羊(yang)系列肉品，使他們真正領略了安多肉品的魅力(li)所在。（圖/文  魏生芳  楊志(zhi)紅）